八代産の生姜を乾燥させ、パウダー状に挽きました。

微細な粉末なので溶けやすく、サッと手軽に振りかけたり混ぜたり、手軽に必要な量だけお使いいただけます。
常温保存ができるので、毎日のおいしく健康な食生活にどうぞご活用下さい。

＜生姜の特徴＞
生姜に含まれる辛み成分「ジンゲロール」には血行促進作用があり、体を温める働きがあります。
生姜を加熱したり乾燥させたりすると、ジンゲロールの一部は「ショウガオール」に変化します。
ショウガオールは内臓の働きを活発にさせ、体の中から温められ、冷え性の改善にもつながり、免疫や代謝の向上に役立つと言われています。

［お召し上がり方例］
使いやすく溶けやすいパウダー状なので、各種料理に手軽にお使いいただけます。
・紅茶に入れて、ジンジャーティやチャイに
・ショウガ湯に
・味噌汁や豚汁に
・生姜焼きに
・煮魚に
・スープに
・ジンジャークッキーに

■原材料：ショウガ（熊本県産）
■内容量：10g
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
■製造者：山の台所　平川康太郎